Valmistage kodus Barista heakskiidetud nõuannete abil kvaliteetset kohvi

Kui olete nagu iga teine ​​kohvisõber, ei möödu tõenäoliselt ühtegi päeva, ilma et te lubaksite vähemalt tassi oma lemmikjooki.

Ja kui olete juba erinevate aroomide eksperdiks saanud, võiksite soovida, et kõik joogid kohvid pakuksid teile seda spetsiifilist ja autentset maitset, mida olete tundnud ja armastanud.

See aga tähendab, et igal kuul läheb üsna märkimisväärne osa teie palgast erinevatesse kohvikutesse, mis pole sugugi mugav ega otstarbekas. Kas olete mõelnud oma kodus sooja jooki valmistada?

Võib tunduda keeruline saavutada sama kvaliteediga kui barista suudab, kuid mõne näpunäite varrukast järeldate, et kodus suurepärase kohvi valmistamine pole võimatu, vaid vastupidi, üsna lihtne. Siin on näpunäited, mida peaksite selle teema kohta teadma:

kui palju on souljapoiss 2015. aastat väärt

Sisukord

Kohvioade korjamine

Läheduses kohvioad

Te ei saa kunagi seda erilist ja originaalset kohvi aroomi, kui kasutate seda tüüpi jooke kodus valmistades juba jahvatatud ube või kohvikauna. Seetõttu peaksite alati ilma eranditeta töötama kohvioadega.

Maitse sõltub siiski täielikult teie valikust selles osakonnas. Kõrgema otsaga oad on tavaliselt kategoorias Arabica ja madalama kvaliteediga alternatiiv Robusta, mis võib küll olla odavam, kuid tavaliselt nii suurepärasest maitsest kasu pole, seega on kõige parem, kui investeerite natuke rohkem raha ja valite oad, mis kuuluvad Arabica kategooriasse.

Maitse on palju sujuvam ja teil on see kaugel rohkem maitsevalikuid . Turul on muljetavaldav valik araabika ube ja enne ostmist peate nende kohta uurima. Otsige kohalikku kohvirösti, mis pakub teile õigeid ostuvõimalusi.

Kuna igal kohvijoojal on selles osakonnas oma isiklikud eelistused, võiksite proovida erinevaid võimalusi, enne kui leiate ühe, mille juurde soovite jääda. Uurige välja, millised on teie kohalikul turul kõige populaarsemad ja kvalitatiivsemad oad, hankige mõlemast paar kotti ja proovige neid.

Teil võib olla vedanud ja võite kohata mõnda kohviuba, mis pakub teile täpselt seda aroomi ja maitset, mida otsisite juba esimesel katsel, kuid kui ei, siis on teil palju alternatiive, mida avastate. Põhitegur, millele ubade ostmisel peate keskenduma, on röstimise tase.

Kasutatav käik on ülioluline - investeerige õigesse kohvimasinasse

Isegi parimad baristad ei saa ideaalset tassi kohvi valmistada, kui nende käsutuses pole korralikku masinat. Varustus on selles olukorras hädavajalik ja kuna tänapäeva turul on rohkem võimalusi, peate oma varustuse ostmisel olema ettevaatlik.

To pruulima ja jahvatama nagu kohviubad nagu tegelik proff, peaksite otsima suurepäraste ülevaadetega kohvimasinat, millel on kõik õiged funktsioonid. Kuna räägime autentsest maitsest, ei sobi need kaunadega töötavad masinad just hästi, isegi kui neid võib olla mugav ja lihtne kasutada.

Valikud, millele peaksite oma tähelepanu suunama, on need, mis sisaldavad veskit. Need pakuvad teile seda aroomi ja lõhna, mida te tõenäoliselt armastate. Kui soovite katsetada mitmesuguseid espresso konsistentse, valige reguleeritava jahvatussuurusega valmistaja - nii saate mängida erineva joogipaksusega.

Digitaalne temperatuuri reguleerimine oleks samuti kasulik funktsioon, nii et saate veetemperatuuri lihtsal viisil jälgida ja iga kord selle ideaalse tassi hankida. Valige kohvimasin, mida on samuti lihtne puhastada ja hooldada, sest tõenäoliselt ei taha te masina hooldamiseks palju aega kulutada.

Kui tunnete kedagi, kes töötab baristana, võite paluda tal suunata teid mudeli või kaubamärgi poole, kuid enne ostmise otsustamist lugege alati toote täpne ja üksikasjalik ülevaade, et olla kindel, et kulutate oma raha targalt.

Vee lisamine

Kuna vesi on kogu kohvi valmistamise protsessis oluline koostisosa, kasutage kindlasti ainult seda, mida on ohutu juua. Isegi kui panete kohvimasinasse kraanivett, peaks see olema välja filtreeritud - kasutage vett, mida tavaliselt joote, ja peaksite olema ohutu.

Vältige keedetud vette panemist , mis võib lõpuks mõjutada kohvi konsistentsi. Laske sellel minut või paar jahtuda, ideaalne temperatuur on kuskil 200 kraadi Fahrenheiti ringis. Liiga külm vesi ei ole samuti hea valik, sest see jätab teie kohvi maitse pehmeks ja tasaseks.

Maitse testimine enne koort ja suhkrut

Valmistage kodus barista poolt heaks kiidetud nõuannete abil kvaliteetset kohvi 3

Kui olete kohvimasinast kohvi välja viinud ja tassi, soovite tõenäoliselt lisada natuke koort ja suhkrut, sõltuvalt teie isiklikest eelistustest, kuid enne sellega kiirustamist on soovitatav mõned maitsekatsed.

Kuna koor ja suhkur lahjendavad tavaliselt kohvi ehtsat aroomi, võite professionaalse kohvimasina kasutamisel avastada, et te ei pruugi neid kahte koostisosa isegi vajada. Ja isegi kui teete seda, vältige oma rikkumist maitsev kuum jook liiga suhkru või koorega, enne nende lisamist maitsta.

Järeldus

Nagu näete, on maitsva kohvitassi nautimine võimalik ka ilma kohalikku kohvikut igapäevaselt külastamata. Kodune kohvi valmistamine pole mitte ainult mugavam (tassi saate nautida alati, kui soovite), vaid säästate ka üsna palju raha, kui teete matemaatikat selle kohta, kui palju kulutate praegu ostetud kohvile .

Need näpunäited võimaldavad teil saada sama autentset ja kvaliteetset maitset ilma komplikatsioonidega tegelemata, nii et kasutage neid enda kasuks ja muutuge oma isiklikuks baristaks, see võib olla nii lihtne.