Kuidas oma restoraniäri avada (juhend algajatele)

Restoraniäri võib olla uskumatult kasumlik, kui võtate arvesse kõiki olulisi üksikasju, mis võivad teie ettevõtte turul edu või ebaõnnestumise vahel vahet teha.

Ükskõik, kas mõtlete restorani avamisele, sest olete kirglik toiduvalmistamise vastu ja soovite seda teha oma ettevõtte jaoks, et sellest elatist teenida, või on teil lihtsalt uuenduslik idee, mis muudaks teie restorani kõigist teistest teiste oma ümbruskonnas asuvate inimeste jaoks peate kõik vastavalt sellele planeerima, et veenduksite, et teie kliendid ootavad nädalaid enne teie restorani ukse ees järjekorda ja helistavad broneeringutele.

Niššil, mida kavatsete investeerida, on juba palju teisi ettevõtteid, mis võivad teile klientide leidmisel raskusi pakkuda, kui te ei veendu, et teie ettevõte saab olema parem kui ükski teine ​​turul olev ettevõte. Loe allpool olulised näpunäited, mida peate oma restoraniäri avamisel arvestama .



Sisukord

Koostage tugev äriplaan

Oma restoraniäri avamise juhend algajatele

Tugev äriplaan on igat tüüpi äri jaoks kohustuslik, olgu see siis väike kohalik või suurem. Äriplaan on see, mis aitab teil püstitada ja määratleda eesmärgid, mille olete oma äri jaoks ette näinud, ja tulevikuvisioon.

Samuti on see juhiseks sammudeks, mida peate nende eesmärkide saavutamiseks järgima. On ülioluline koostada tugev äriplaan nii, et te seda teeksite alustage oma ettevõtte avamise protsessi parema jalaga .

7 mis on surmapatt, mis need on

Hankige kõik vajalikud dokumendid

Kui mõtlete kuidas Singapuris ettevõtet luua , peate veenduma, et hankisite kõik vajalikud dokumendid, et teie ettevõte saaks toimida ja vältida litsentsi või olulise dokumendi puudumise eest tasude maksmist.

Samuti peaksite kaaluma sellise eksperdi juhendamise küsimist, nagu need on A1 Äri kes aitab teid kõigi teie käivitamisel kohustuslike dokumentidega ja annab teile registreerimisel ja litsentsi taotlemisel parimaid lahendusi.

Tea eelarvet

Oma restoraniäri avamise juhend algajatele

Kui investeerite oma ettevõtte avamisel peate numbritele palju tähelepanu pöörama vältimaks olukorda sattumist, kui raha keset protsessi otsa sai ja peate otsima rahastamislahendusi, mida võib olla raske saada, kui teie ettevõte on endiselt vaid idee, mida ei olnud võimalust tuua veel kasumit. Kuna kulutusi tuleb palju, peate kohe algusest peale teadma, kui palju saate lubada investeerida nendesse.

Uurige turgu

Isegi kui peaksite keskenduma oma ettevõttele ja sellele, kuidas seda turul edukalt alustada, peate arvestama, et konkurentidele pilgu heitmine on tark idee. Konkurentide tundmine võib anda teile suure eelise, sest võite õppida nii nende edust kui ka ebaedust.

Pealegi, kuna te ei peaks isegi kaaluma oma ettevõtte sarnanemist turul olevate ettevõtetega, peaksite teadma, mida teie konkurentidel pole, et saaksite seda oma ettevõttes rakendada.

Tehke õiget turundust

Iga ettevõtte omanik peaks teadma, et turundus on kõigi uute ettevõtete peamine edu, mis peab olema avalikkusele avatud, et see teeniks kasu ja hoiaks kliente lojaalsus .

Isegi kui on palju vastuolulisi arvamusi selle kohta, kas veebi- või võrguväline turundus on tõhusam, olenevalt teie sihtrühmast looge tugev turundusstrateegia, mis tagab teie sõnumi jõudmise võimalike tulevaste klientideni .

Sõltumata sellest, kas kasutate flaiereid ja papist märke või sotsiaalmeediat, peate olema kindel, et hoiate avalikkust pidevalt kursis kõigi oma uute toodete, ürituste ja eripakkumistega.

Sihtige suuremat avalikkust

Enamik turul olevaid restorane kipuvad juba pakkuma samu toite ja jooke. Kuna on ilmne, et söömisharjumused ja -eelistused on inimestel erinevad, peaksite proovima muuta oma äri selliseks, mis pakub laiemat toitu, olenemata sellest, kas teie kliendid on taimetoitlased, veganid või lihasõbrad.

Palkake õiged töötajad

Oma restoraniäri avamise juhend algajatele

Kui avate ettevõtte, mis tähendab, et teie töötajad suhtlevad igapäevaselt otse klientidega, peate veenduma, et te ei palgaks esimest intervjuule tulnud inimest.

Valige oma töötajad alles pärast kõigi kandidaatide nägemist, et saaksite valida oma restoranile kõige sobivamad ja omada kõiki vajalikke oskusi, mis kliente eemale ei peleta. Lisaks viisakale, positiivsele ja seltskondlikule suhtumisele peaksid ka teie töötajad keskenduma oma ettevõtte edukuse nimel endast parima andmise ajal.

Valige juurdepääsetav asukoht

Paljud restoraniärid on alustanud paljutõotava tulevikuga, kuid lõpetasid tegevuse lõpetamise, sest ettevõtte omanik ei mõistnud, kui tähtis on selle jaoks õige asukoht valida.

Peate oma restorani avama kohas, mis on nähtav ja üldsusele kättesaadav tänaval, kus igapäevaselt on palju inimesi. Vastasel juhul, hoolimata sellest, kui palju turundust teete, kui teie restoran asetatakse kuhugi pimedale ja varjatud tänavale, pole teil kliente liiga palju, sest nad ei leia seda.

Ärge kartke olla erinev

Oma restoraniäri avamise juhend algajatele

Tänapäeva maailmas on erinevad asjad hakanud huvitama avalikkust, kes seda sai igav nähes igas ettevõttes sama tüüpi asju.

Avalikkus otsib midagi põnevamat ja originaalsemat, mis annaks neile võimaluse kogeda midagi uut, isegi kui tegemist on lihtsalt oma söögikordade serveerimisega restoranile, mis pole nagu kõik teised.

Olgu see siis laiem valik toiduaineid, mida pakute, või uudne viis kaunistada oma restorani interjööri, ei tohiks te olla hirmul teistsugust lähenemist proovida, isegi kui see tundub hull mõte.